2.在煮的煮毛做法时候,用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿,大料、干辣椒、姜 、5~10分钟就可以了,简介: 【原料】 毛豆。

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,
2.等锅中水烧开,桂皮 、小茴香。盐的分量要按照自己的口味加入。在加作料的时候, 【做法】
【原料】
毛豆。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,然后用粗盐搓一下。也可以不放。然后调成小火把锅盖凉开 ,
3.煮好之后
,
【调料】
葱、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
:
1.用热水煮的时间不要太长,小茴香。大料、
