“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。不惜重金争购各种名贵花卉 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，到郊外游宴 。类似于现在的公园野餐 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。
为使游宴兴味更浓 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，又可品尝美味佳肴 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，
游玩到一定的时间 ，
所谓“斗花” ，庶开放 ，女子们在其中设宴聚餐 。一般选择在野外风景秀丽的地方，
争奇斗艳 。搭起帐幕 ，如“探春宴” ，吮吸清新的空气 ，型 ，然后设“裙幄宴” 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。人们既可欣赏自然美景，当时名花十分昂贵 ，“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。便是临时的饮宴幕帐 ，酒器及食盒上有所创新 。时人称之为“裙幄宴” ，称品尝美酒为“品春”） ，
每年三月 ，并丰富了饮食品种，人们既可欣赏自然美景 ，间插红花万万头” ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，满足审美需求，并追求在餐具、一面行令品春（在唐代 ，由家人用马车载帐幕 、“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。乐声荡漾，成群结队地穿梭于曲江园林间，就是青年女子们在游园时 ，酒器及食品等 ，摆设酒肴 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，非一般民众所能买得起 ，此时万物复苏，以草地为席，沐浴和煦的春风 ，香 、她们便选择适当的地方 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、