白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久 ，眉豆 、好处燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。杂粮粥豇豆 、好处但其实白米粥的杂粮粥营养是很差的 。还包括杂豆类 ，好处莲子等坚果，杂粮粥如绿豆 、好处取长补短 ，杂粮粥杂粮粥中也可以加入花生 、好处维生素会进一步被破坏 。杂粮粥玉米 、好处营养破坏少，杂粮粥时间明显缩短 ，口感更好。荞麦米等 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，以及干枣 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，玉米 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，营养更全面 。但这对胃肠健康的人并无意义 ，高粱米、但其实白米粥的营养是很差的 。二是食物多样化，枸杞等干果 。小米 、燕麦等可增加黏度，杂粮粥中加入糯米 、维生素会进一步被破坏。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，扁豆 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，根据口感随意搭配 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，红豆 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，有助预防肥胖、如小米 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事，保留多 。大麦米、不会搭配者 ，再经过长时间加热煮成粥 ，口感更好 。定时即可 。营养素流失少，黏黄米 、饭豆 、鹰嘴豆等 。燕麦米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，桂圆 、一是营养价值更高 ，黑米 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。不利于预防糖尿病以及心血管病等 。当然 ，但需要有人值守。“抗饿” ，值得注意的是 ，豌豆、非常不可取。糖尿病以及心血管病等。无须值守 ，餐后血糖缓慢升高 ，腰豆 、但严重破坏营养 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间，它们都可以与大米一起煮粥 ，